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辻調理師専門学校別科 通信教育講座 - 和菓子のスクーリング。 繊細で美味しそうな和菓子の数々が登場しました。 練り切りは息を呑む美しさで、まさに芸術品。 参加者の皆さまは、先生が繰り出すプロの技に見入っていました。 スクーリングでは餡の炊き方の他、いちご大福

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